潮汕包菜炒饭做法 潮汕包菜炒饭的做法

美食推荐2022-05-03 21:31:48佚名

潮汕包菜炒饭做法 潮汕包菜炒饭的做法

1、米饭适量,包菜半个,鱿鱼干少许,干香菇少许,瘦肉少许,瑶柱少许,生抽少许,料酒少许。

2、干香菇和鱿鱼干,瑶柱要提前泡水泡软 ,把所有材料切条。

3、起油锅,下鱿鱼干和瑶柱爆香炒熟,盛起待用。

4、再起油锅下香菇和瘦肉翻炒,再下少许料酒翻炒提鲜,炒熟后盛起待用。

5、再起油锅,下包菜翻炒,炒熟后下待用的香菇,鱿鱼干,瑶柱,瘦肉,翻炒均匀后下生抽调味。

6、关火后,加入刚从电饭锅煮熟的白米饭,拌匀即可。

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