流油咸鸡蛋腌制方法 怎么腌流油咸鸡蛋

美食推荐2022-05-04 12:18:16未知

流油咸鸡蛋腌制方法 怎么腌流油咸鸡蛋

1、将容器洗净擦干。避免容器不干净导致脏物进入蛋中,把水烧开放入盐搅拌至盐全部溶解,冷却备用。水要烧开,不能用生水,不然容易产生异味。

2、将鸡蛋擦干净,放入坛中,将冷盐水倒入容器中至全部浸没为止。面上加20ML白酒,盖严。20天左右后就可以开吃了。

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