1、米饭1碗、牛肉50克、西兰花2朵、胡萝卜半根、玉米粒20克、油适量、黑椒酱10克、盐2克。

2、准备材料，胡萝卜去皮洗净，西兰花洗净。

3、牛肉切丁、西兰花撕小块、胡萝卜切丁。

4、锅中倒入适量油，先放入牛肉炒至变色，放入玉米、胡萝卜、西兰花炒一下，放入黑胡椒酱。

5、接下来就可以放入米饭一起炒了。

6、边翻炒边均匀的加入盐。

7、炒至粒粒分明的时候就可以出锅了。