1、长时间保存耙耙柑，可以将耙耙柑放进真空包装袋子里，之后放在一个温度保持5~15度的环境下，这样储存时间会长一些。耙耙柑属于热带水果，因此不适合放在较低的温度下，如果冰箱温度能调制，可以将耙耙柑放进冰箱里冷藏。

2、耙耙柑不能直接放进冰箱里冷冻，低温容易引起冷害，从而影响耙耙柑的食用。在储藏耙耙柑之前，要进行防腐剂处理，并处于高湿度和较高浓度的二氧化碳条件下，还要保持10~15℃的温度，这样的耙耙柑果实能贮藏半年左右。