河南烩菜的家常做法 河南烩菜怎么做

美食推荐2022-05-06 04:39:47佚名

河南烩菜的家常做法 河南烩菜怎么做

1、主料:丸子150克、酥肉100克、粉条100克、海带100克。

2、辅料:油适量、盐10克、高汤2碗、红烧酱油20克、豆腐丸子150克、炸藕条150克。

3、粉条和海带提前泡好,海带切条。

4、锅中放油,炒香姜末和干辣椒。

5、下入海带翻炒,并烹饪黄酒去腥。

6、加红烧酱油。

7、加一碗高汤。

8、用高汤煨炖海带,大约5分钟。

9、加入盐,再加适量的开水。

10、放入粉条。

11、最后下入丸子、酥肉、藕条。

12、煮上3-5分钟即可。

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