1、首先要在鸡翅上划一刀，在碗中放入切好的葱姜、料酒、酱油、盐，用手抓匀，腌制20-30分钟。

2、热锅倒油，放入鸡翅，开小火煎至两面金黄，倒入适量酱油。

3、锅中倒入可乐，与鸡翅持平即可，开中火焖至汤汁变浓，转小火收汁出锅装盘即可食用。