1、准备主料：包菜200g、瘦肉50g，辅料：油适量、盐适量、姜少许、蚝油少许。

2、将瘦肉切成片腌好，炒片刻后装在盘里待用。

3、把姜片放在锅里煎出味道，然后下包菜炒一起片刻。

4、加适量的盐，下炒过的瘦肉，翻炒均匀即可。