现在天气比较冷，捧着一把热乎又香甜的炒板栗吃是一件非常幸福的事情，但是炒板栗不能放久了，不然就会变质不能吃了，那么炒板栗可以放多久呢？

炒板栗可以放多久

一般在常温是保存3-5天左右，熟了之后可以放在冰箱的冷冻室里，这样就可以长时间的保持。但口感就不在是刚熟时的样子了。

买回家的熟栗子最好当天食用完，如果实在食用不完的，可以将栗子摊开保存，切忌装在密闭不通风的容器内，因为熟栗子内一般都含有水分，需要散热，如果散热不良就自然会导致变质霉烂。

炒板栗要炒多久才熟

15~20分钟。

炒板栗看似简单，但实际操作过程中也有很多的讲究，例如炒板栗的时间控制，如果炒的时间太短，板栗里面炒不熟，影响口感，若炒的时间太长，又会将板栗炒干，通常情况下，炒板栗的时间在15~20分钟是比较合适的。

炒板栗冷了很硬怎么办

微波炉加热

这种加热方式最快捷，将栗子放到玻璃器皿中加热2分钟左右，选择先高温加热转中温加热，得到的栗子和现买回来的栗子口感差不多。这也是最推荐的一种加热方式。

炒锅加热

选择底儿比较厚的锅，在锅内热油，油热后放入糖炒栗子小火炒制，这样栗子不但是热的，也更有油香味。

隔水蒸热

将凉了的板栗放入沸水蒸锅里边蒸2到4分钟，如此得到的板栗也是热的，但相比前两种加热方法这种得到的栗子口感较差。

补肾一天吃几颗板栗好

板栗每天吃5~10枚是最好的，脾胃不好的人每日不宜超过5枚。 板栗适宜食欲不振、身体瘦弱、经常腹泻的小儿食用。也可防治老年人由于功能退化所致的脾胃不和，气虚乏力等症，还可达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。

注意：板栗含糖量较高，建议有糖尿病的患者最好敬而远之。