老醋花生

美食推荐2022-05-09 00:55:28admin

老醋花生

陈醋可以散瘀,止血,解毒,杀虫,如果和花生浸泡在一起,既有可口的味道,又有一定的食疗功效,这里就给大家介绍这款老醋花生。

食材

主料:花生一小盘

其它食材:花生油适量、生抽适量、糖适量、葱适量、陈醋小半碗、盐适量、香菜一小把

做法步骤

1、花生浸泡清洗干净,沥干。

2、用厨房纸吸净水分,或者晾几小时,保证没有水分。

3、锅内添适量花生油,花生米凉油下锅,小火不停翻炒。

4、至变色变脆,噼噼啪啪响后即可出锅。

5、控干油,放入小盘中晾干备用。

6、将所有的调料调入一个小碗中搅拌均匀,然后倒入花生中,最后撒上葱花和香菜即可。

功效

润肺化痰、改善血液循环、健脑益智

成果图

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