1、碗中加入白砂糖、杏仁粉、中筋面粉和无盐黄油，揉成沙粒状，冷藏待用。

2、筛网中加入中筋面粉和泡打粉过筛。

3、加入白砂糖和盐。

4、加入柠檬丝搅匀。

5、碗中加入鸡蛋液、淡奶油和黄油液体，搅拌均匀。

6、混合干料和湿料，搅拌均匀。

7、加入蓝莓，搅拌至面糊状。

8、把面糊放入模具中。

9、表面放上做好的酥粒和蓝莓。

10、烤箱预热至180度，烤23分钟。

11、取出后晾凉，一份美味可口的蓝莓麦芬就制作完成了。