对于高血压患者来说,日常的饮食有很多禁忌,很多食物都不能吃或者要少吃,花生是营养很丰富的一种常见食物,吃花生具有补肾补脑等功效。
高血压可以吃花生吗
花生其实对于血压的影响不大,所以说高血压患者是可以适当地吃花生的,但是只有适当地吃才可以给我们的身体带来保健作用,这也是健康饮食必须遵守的一些原则。不带皮的花生对血压影响不是很大,但大量食用可以引起血脂异常,高血压病人如果没有合并血脂异常,食用花生米是关系不大的,花生米还是可以少量吃点的,患者情况血压有些偏高,这个和吃花生没有关系的,一般来说,目前血压药物在降低血压方面有很好的效果,血压没降下来,原因可能是个人平时的饮食生活习惯没有改善,劳累、情绪波动、睡眠不足等,还有就是药物上不合理,建议患者及时去医院做些相应的检查,并在医生的指导下,增加些药物治疗,平时注意低盐低脂清淡饮食,适当的锻炼,合理充足的睡眠,避免情绪的过度波动,血压变化及时随诊。
高血压患者吃花生注意事项
1、在花生的诸多吃法中以水煮、炖吃为最佳。这样既避免了招牌营养素的破坏,又具有了不温不火,口感潮润,入口好烂,易于消化的特点,老少皆宜。
2、花生炒熟或油炸后性质热燥不宜多食。
3、花生对血压影响不是很大,但大量食用可以引起血脂异常,高血压病人如果没有合并血脂异常,食用花生米是关系不大;但是高血压患者如果本来血脂就偏高,在服用花生米这类脂含量高的食品时就要慎重了。
花生的营养成分
花生米的营养价值非常棒,它的蛋白质和脂肪的含量比肉、蛋还高,所以有人把它称之为“植物肉”。花生作为平常普通的食物,除了含有丰富的脂肪蛋白质之外,其实还有很高的食疗价值,可以帮助我们缓解一些身体的疾病,所以说生活中能够吃些花生,其实是可以给我们带来更多的营养。花生有八大功效:凝血止血、防止冠心病、滋血通乳、预防肠癌、促进人体生长发育、促进细胞发育,提高智力、抗老化防早衰、润肺止咳;
花生的营养价值
花生含有较多的不饱和脂肪酸以及人体必需的蛋白质。此外,花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱以及多种维生素,因此花生亦称“长生果”。
花生的食疗功效
食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸,增强排泄,从而降低胆固醇。花生仁皮能抑制纤维蛋白的溶解、促进血小板的新生、加强毛细血管的收缩功能。