黄豆芽炒粉条 黄豆芽炒粉条的做法

美食推荐2022-05-10 20:00:49佚名

黄豆芽炒粉条 黄豆芽炒粉条的做法

步骤1

准备食材:红薯粉50克、黄豆芽200克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、小米椒10克、鸡精1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙。

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步骤2

黄豆芽洗净。

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步骤3

姜切末。

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步骤4

蒜切末。

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步骤5

小葱切葱花。

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步骤6

小米辣切圈。

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步骤7

首先起锅烧热水,水开倒入红薯粉大火煮软捞出备用。

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步骤8

然后起锅倒油,油温6成热,加入姜、蒜,小米椒,炒出香味,接着倒入黄豆芽,翻炒至变软,再调入生抽、白糖、鸡精、盐,翻炒至入味。

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步骤9

接下来倒入红薯粉,翻炒3分钟。

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步骤10

最后盛入盘中,撒上葱花即可。

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