小麦是生活中常会吃到的一种粗粮食物，大家都不陌生，但是当听到浮小麦的时候，很多人下意识的就会想到小麦，那么它们是一种粮食吗?

浮小麦和小麦外形不一样

浮小麦和小麦都是禾木科植物小麦的种子，但是外形不一样，所以可以根据这样的方法来进行区分了。首先小麦是比较饱满的，重量也比较沉，但是浮小麦外形比较干瘪，重量轻。如果将二者放在水中，沉下去的是小麦，而浮在水面上的则是浮小麦了。浮小麦和小麦的区别，这两个方面还是很明显的，大家可以通过这样的方法来进行区分。

浮小麦和小麦的药用价值不同

浮小麦和小麦的药用价值上区别会更大。

小麦是性味甘的食物，是归入心、脾、肺的，所以能起到养心，解除烦恼的作用。当出现心神不宁的时候，此时可以选择使用小麦和甘草、打造配伍起来，能专门用来治疗更年期女性出现的失眠多梦等病症，对安神助眠是非常有好处的。

而浮小麦能益气、除热，能止汗。特别是止汗这块，是浮小麦最为常用的。气血的病人，可以将浮小麦和黄芪、牡蛎、麻黄根等配伍，从而起来补气止汗的功效。而对于阴虚的病人，则需要搭配上知母、黄柏、龟板等，从而发挥滋阴、清热、止汗的效果。浮小麦可煎水服用，或是炒焦之后研末服用，服用浮小麦也是有助于健康的，大家不要错过。