1、烤箱烤大虾200度十分钟左右。

2、烤箱烤大虾方法：

⑴准备材料：虾13只、大蒜两瓣、生姜四五片、现磨黑胡椒适量、盐适量、白酒少量、柠檬适量。

⑵虾先清洗一遍。

⑶用剪刀剪掉胡须，从背部剪开，用牙签挑出泥肠，冲洗干净，用厨房纸吸干水分备用。

⑷大蒜，生姜切碎。切好的生姜大蒜放入虾盘中，再加少量的白酒。

⑸黑胡椒碎适量，加盐抓捏均匀腌制二十分钟左右。

⑹烤盘铺锡纸，签子准备好，没有签子可直接把虾放入烤盘中。

⑺再串起来。

⑻烤箱预热。

⑼放入预热好的烤箱200度烘烤10分钟即可。