1、食材：木薯粉80g、黑糖15g、水55g、淡奶1/3杯、奶茶咖啡糖1包、红茶包1个。

2、小锅加入水和黑糖煮沸。

3、煮沸的糖水加入木薯粉中，快速搅拌。

4、捏成面团。

5、取黄豆粒大小的面团搓成丸子。

6、完成后，撒上木薯粉。

7、珍珠奶茶怎么做

8、锅中加水，煮沸后下丸子。

9、搅拌防止黏底。

10、煮至呈透明状浮起。

11、捞起放入冰水中。

12、茶壶放进茶包倒进开水，加盖泡五分钟。

13、杯子里倒入半杯泡好的茶水。

14、倒入淡奶。

15、加入珍珠。

16、加入糖即可。