1、准备用料。海菜凉粉、香菜、青椒、火腿肠、大蒜、盐、味精、米醋、香油。

2、把凉粉切成小块。

3、把香菜、青椒、火腿、大蒜等调料也切成小块或者末。

4、把凉粉跟这些调料放在一起，充分混合。

5、然后再加入一些盐 、味精、醋、香油等调味料即可。