阿胶是养生滋补的好东西，很多人认为阿胶在冬季食用最好，夏季服用容易上火，那么热天到底能不能吃阿胶呢？
阿胶的功效与作用
阿胶的功效之一就是滋阴润燥，对于润肺止咳有一定的疗效，对于其它阴虚火旺引起的症状也能起到一定的缓解作用。
热天服用阿胶容易上火吗
有些人在热天服用阿胶容易上火，这主要与个人体质有关，阿胶的服用需要根据个人情况而定。如果是容易上火的人群服用阿胶时，不宜与黄酒、桂圆等热性食物同食，可适当搭配性质平和或微凉性的食物，如山药、糯米、莲子、藕粉等。
热天能吃阿胶吗
适量吃
虽然部分人因为体质问题，热天吃阿胶容易上火，但是总的来说热天里还是可以吃阿胶的，不过也要注意食用的量，进补太过也容易引起身体不适。
什么人能吃阿胶
虽然热天能适量吃阿胶，但也要注意服用阿胶的禁忌人群，对于一些消化不良、腹泻、阴虚火旺、头晕、乏力、感冒、月经有血块的人群切不可服用，否则不但起不到进补的效果，还会损害身体健康。
阿胶的服用方法
阿胶的服用方法非常简单：把80°C—90°C的热水倒入杯中，再把阿胶粉导入热水内，自然溶解3—5分钟后，搅拌均匀即可，每天早晚各一次最好。
阿胶常见的食用方法有：阿胶羹、阿胶膏、牛奶冲服等，阿胶羹也就是我们常说的固原膏，也有医药企业把固原膏做成阿胶片，更方便食用，作为休闲食品的阿胶每日吃3-5片即可。
