1、主料：鱼柳120克

2、辅料：柠檬汁适量、罗勒叶适量、黑胡椒粉适量、姜适量、盐适量。

3、鱼柳用厨房纸抹干水分。

4、两面擦入适量的盐。

5、两面再擦入适量黑胡椒粉腌15分钟。

6、罗勒叶洗干净后切碎。

7、热锅淋油将姜爆香。

8、放入罗勒一起爆香。

9、放鱼放进锅里小火煎。

10、煎至两面金黄。

11、淋入适量柠檬汁即可