天麻是一种很多人都喜欢的中药，不仅有很多好处，吃起来也很方便，还可用来炖汤，那么天麻一次炖多少合适？天麻炖汤可以天天喝吗？

天麻一次炖多少合适

天麻炖汤一般都是用干天麻，一次炖20g左右即可。

天麻是一种兰科植物天麻的根茎，食用天麻有很多好处，如息风止痉、平肝潜阳、止痛等，对于眩晕眼黑、头风头痛、肢体麻木、小儿惊痫动风等有一定作用，任何药物食用过多都会有一定的副作用，天麻也不例外，天麻一次炖20g左右就好。

天麻炖汤可以天天喝吗

天麻炖汤建议不要天天喝。

虽然食用天麻对人体有很多好处，天麻还是一种中药，药物就有一定的毒副作用，若是天天喝天麻炖汤可能会引起头晕、胸闷等身体不适症状。《纲目》中有提到：今有久服天麻药，遍身发出红丹者。天麻一般一周食用2-3次就好。

天麻和什么一起炖最好

天麻炖土鸡

材料：土鸡半只、天麻20g，红枣10颗，枸杞20颗，生姜。

1、天麻提前用水泡1-2小时。

2、土鸡剁成块，将鸡肉与水一起下锅，水开后煮2-3分钟。

3、将鸡肉捞出来，然后和天麻、红枣、生姜一起放入炖锅中。

4、加入适量的水，炖2小时左右。

5、加入适量食盐和枸杞，搅拌均匀，即可食用。

天麻炖老鸽

材料：雏鸽一只，天麻15g，火腿50g，姜、葱、料酒。

1、将鸽子宰杀，清洗外皮，去除内脏。

2、将火腿、姜切片备用。

3、把鸽子、火腿、天麻、姜片等都放进炖锅中。

4、加入适量水，炖上2小时。

5、加入适量盐，搅拌均匀即可食用。

天麻炖猪脑

材料：天麻15g，猪脑一个，姜、葱。

1、将天麻先浸泡1个小时左右，切成薄片备用。

2、猪脑洗净，生姜切片，葱切段。

3、将猪脑、天麻和生姜放进炖锅中，加入适量水。

4、将炖锅放在锅中，隔水炖熟即可。

煮汤的天麻可以吃吗

可以吃。

天麻用来煮汤，大部分的营养物质都释放到汤中了，天麻本身还是会有一定的营养物质，虽然天麻的功效可能已经没什么了，但是吃了也不会有坏处，所以煮汤的天麻也是可以吃的。