茶树菇怎么炸(茶树菇怎么炸才外酥里嫩)

美食推荐2022-05-18 08:54:26佚名

茶树菇怎么炸(茶树菇怎么炸才外酥里嫩)

1、食材:茶树菇适量,鸡蛋两个,面粉适量,油盐各适量。

2、将所要炸食的茶树菇剪掉底部的根蒂。

3、放入水中洗一下,倒掉水,然后在倒入清水浸泡。

4、待泡好后,捞出,攥攥水分,剪成寸断。

5、打入鸡蛋,调匀。

6、放入生粉,调和均匀。

7、热锅熟油后,倒入调和好的茶树菇,炸。

8、先炸一面,炸好后,反过来煎炸另一面。

9、关火,出锅成盘。

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