1、用新鲜椰子煲鸡汤的时候可以加入青稞米。

2、青稞米里面有很高的葡萄糖，而且非常耐煮。

3、把鸡汤快煮熟的时候加入青稞米进去，青稞米里面的葡萄糖煮出来了之后，汤汁格外的鲜美。

4、而且可以用漏勺把底部的青稞米过滤出来当做主食吃。这样也不用单独的去煮米饭。