1、材料：鸡，虫草花，红枣，枸杞，核桃。

2、鸡斩件，配料洗干净。

3、把所有材料放入炖盆里。

4、加入适量清水，放入锅里，盖上盖子（没有盖子，就放个碟子盖上）

5、大火炖20分钟，再小火炖2小时。

6、熄火后再焖多十分钟，加入适量的盐。