豆芽炒肉(豆芽炒肉丝怎么炒好吃)

美食推荐2022-05-22 15:03:17未知

豆芽炒肉(豆芽炒肉丝怎么炒好吃)

步骤1

食材:瘦肉150克、黄豆芽200克、大蒜3瓣、姜3克 调味料:食用油5克、料酒2克、生抽2克、香醋1克、盐1克、鸡精1克、生粉3克

豆芽炒肉 豆芽炒肉的做法

步骤2

瘦肉切丝,加入料酒、生粉,拌匀,腌制10分钟。

豆芽炒肉 豆芽炒肉的做法

步骤3

大蒜切片。

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步骤4

姜切丝。

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步骤5

炒锅中油温5成热时,放入肉丝,炒散,盛出备用。

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步骤6

锅中留底油,放入姜丝、蒜片,爆香,倒入黄豆芽,翻炒2分钟。

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步骤7

加入肉丝、生抽、盐、香醋、鸡精。

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步骤8

炒匀即可。

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