对于肝病患者,饮食上有很多需要注意的,尤其是对于肝癌患者平时多吃水果蔬菜有利于肝病康复同时也有助于抵抗肝癌。
香蕉
香蕉含丰富的蛋白质、糖、维生素以及镁、钾元素,有促进肝细胞再生、提高免疫力、防癌抗癌的功效,特别适用于放疗后津伤血热、口干咽燥、大便干结的肝癌患者。
苹果
苹果富含维生素C及多酚、黄酮类天然化学抗氧化物质,有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、防癌抗癌等功效,被人们称为大夫第一药。
猕猴桃
猕猴桃含有丰富的维生素C,居水果之冠。有清热生津、活血行水之功效,且能通过保护细胞间质屏障,消除食进的致癌物质,可一定程度延长癌症患者的寿命,尤适于肿瘤患者放、化疗后食用。
无花果
无花果含大量对人体有益的有无机元素成分,可增强机体抗癌能力;所含的食物纤维(特别是果胶和半纤维素),吸水膨胀后能吸附多种化学物质,从而净化肠道、排除致癌物质。
红枣
红枣中含有丰富的维生素C、cAMP、三萜类化合物等,具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用,可参与细胞的分裂分化、形态形成,抑制癌细胞繁殖,促进生长发育、增强体力、减轻疲劳等,尤宜于脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦的肝癌患者。
葡萄
葡萄含有矿物质钙、钾、磷、铁、多种维生素,可充分补充机体能量,含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变、抑制已恶变细胞的扩散等,有益气补血、除烦解渴、健胃利尿的功效,尤宜于放、化疗及手术后的肝癌患者。
草莓
草莓中鞣花酸,能保护机体免受致癌物的伤害,且有一定的抗癌作用;且具有生津止渴、利咽润肺之功效,可缓解肝癌患者放、化疗后口干咽燥等症状。