黄骨鱼豆腐汤的做法 黄骨鱼豆腐汤的做法最正宗的做法

美食推荐2022-05-23 20:03:12佚名

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步骤1

食材:黄骨鱼300克,豆腐250克,姜3克,小葱2根 调味料:食用油5克,盐2克,料酒2克,胡椒粉2克,鸡精2克。

黄骨鱼豆腐汤的做法 黄骨鱼豆腐汤怎么做

步骤2

黄骨鱼加料酒,拌匀,腌制15分钟。

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步骤3

豆腐切片,姜切末,小葱切葱花。

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步骤4

热锅倒油,油温5成热时,下黄骨鱼,煎至两面微黄,加入姜,炒香。

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步骤5

倒入500毫升清水,大火焖煮8分钟,调入盐、胡椒粉,放入豆腐,再焖煮10分钟,调入鸡精,拌匀,盛出。

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