洋葱炒肉丁的做法(洋葱炒肉丁的做法窍门)

美食推荐2022-06-01 00:02:54佚名

洋葱炒肉丁的做法(洋葱炒肉丁的做法窍门)

步骤1

准备食材:里脊肉200克、洋葱1个、小米椒3个、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、生抽8克、料酒5克、淀粉5克、油适量。

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步骤2

里脊肉洗净切丁。

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步骤3

放入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌匀,腌制10分钟。

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步骤4

洋葱切块。

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步骤5

小米椒切圈。

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步骤6

姜切末。

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步骤7

蒜切末。

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步骤8

锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入肉丁炒至变色,放入小米椒、姜蒜末、洋葱翻炒1分钟,调入生抽3克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀。

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步骤9

即可出锅。

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