生蚝炖豆腐怎么做 豆腐炖生蚝的做法

美食推荐2022-06-05 20:02:03佚名

生蚝炖豆腐怎么做 豆腐炖生蚝的做法

步骤1

食材:生蚝300克,南豆腐200克,小葱1根。 辅料:淀粉2克,生抽半汤匙,料酒半汤匙,盐1茶匙,油5克。

生蚝炖豆腐怎么做 生蚝炖豆腐的做法

步骤2

豆腐对半切开取出,切厚片。

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步骤3

生蚝肉用牙刷将生蚝刷洗干净,取出蚝肉,加清水、生油、生粉,拌匀后淘洗。

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步骤4

小葱切葱花。

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步骤5

锅中热油,下生蚝滑炒。

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步骤6

放入豆腐继续滑炒,加清水焖煮3分钟。

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步骤7

调入盐,葱花,炒匀即可盛出装盘。

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