牛油果营养丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、维生素，是深受大家喜爱的一种水果，那么，牛油果做辅食需要蒸吗？

牛油果做辅食需要蒸吗

不需要蒸。

牛油果营养丰富，含有大量的蛋白质、脂肪，还富含维生素、膳食纤维及钠、钾、镁、钙等矿物元素，有较高的营养价值，牛油果营养成分与母乳相似，适量食用还可以促进大脑的发育，因此常作为婴儿辅食。牛油果做辅食不需要加热，以免高温造成营养成分的流失。

牛油果泥

做法

1、将牛油果对半切开，取出果肉；

2、将香蕉去皮、切块，放入碗中备用；

3、将牛油果、香蕉放入蒸锅，隔水蒸熟；

4、捣成泥状，稍微晾凉，即可。

牛油果米糊

做法

1、将牛油果去皮去核、切小块；

2、牛油果蒸煮，放入搅拌机中，搅成果泥；

3、米糊放在锅中煮开，放入牛油果泥，搅拌均匀；

4、稍微晾凉，即可食用。

牛油果山药泥

做法

1、将山药洗净去皮，切小块，蒸熟；

2、将牛油果对半切开，果肉挖出；

3、将牛油果、山药块放入料理机中，搅拌均匀；

4、将牛油果和山药泥过滤，倒入碗中，即可食用。