黑芝麻糊是用黑芝麻制成的一种营养糊状食品，男女老少皆宜食用，而且据说常吃对生发、黑发效果极好，不知道这黑芝麻生发是不是真的呢？

吃黑芝麻糊可以生发吗

有一定的作用。

头发的主要成分是角质蛋白，约占97%，而角质蛋白是由氨基酸所组成，另外黑发含有等量的铜、铁和黑色素等物质，而黑芝麻糊的主要材料为黑芝麻，黑芝麻含有丰富的蛋白质、氨基酸、铜、铁和黑色素，都有利于头发的生长，因此常吃黑芝麻糊有助于生发、黑发。

天天吃黑芝麻白头发会变黑吗

不一定能变黑。

黑芝麻虽然营养丰富，常吃有助于滋养头发，但引起白头发的原因有很多，如遗传、疾病、服用药物、营养不良、肾虚、精神压力等，黑芝麻可补肾，对肾虚引起的须发早白有防治作用，同时其富含的黑色素物质也有助于缓解营养不良引起的白发问题，但对于因疾病、疾病、服用药物导致的白发，则需要针对治疗才行，吃黑芝麻效果不好。

吃黑芝麻糊会不会增加皮肤的黑色素

不会。

人本身的肤色决定了自身黑色素细胞的多少，主要和遗传有关，而吃黑芝麻虽然有黑色素，但这个黑色素不会影响到皮肤，因此日常服用黑芝麻不会导致人变黑。

通常紫外线是促进黑色素细胞产生黑色素颗粒，使皮肤变黑的主要原因，另外内分泌失调，导致体内性激素水平的变化，也可以影响黑色素的产生；还有压力、偏食、睡眠不足等不良生活习惯也会令黑色素增加，所以睡眠时间不稳定的人，皮肤的代谢率也不佳，会影响黑色素沉淀的产生。

因此想要皮肤白皙，除了多吃蔬菜、水果等富含维生素C抗氧化的食物以外，还需防晒，养成好的作息习惯等。

吃黑芝麻糊会长胖吗

黑芝麻糊吃多容易导致发胖。

黑芝麻糊热量属于中等水平，每100克的芝麻糊所含的热量大概在96大卡。当然，芝麻糊的组成成分不一样，热量也是不一样的。如果在磨制芝麻糊的时候添加了冰糖或者是白砂糖，芝麻糊的热量就会相应的增加。想要通过喝芝麻糊来减肥的人，磨制芝麻糊的时候就不要加糖，相对来说芝麻糊的热量是比较低的。

另外对于减肥的人来说，芝麻还中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，在节食减肥的同时，若配合适量的芝麻糊食用，粗糙的皮肤可获得改善，还能够润肠通便、增强人体的免疫力。