香菇牛肉的做法小炒(牛肉炒鲜香菇)

美食推荐2022-06-13 05:02:07佚名

香菇牛肉的做法小炒(牛肉炒鲜香菇)

步骤1

食材:牛里脊肉150克、香菇150克、姜2克、大蒜2瓣、淀粉2克、食用油10克、料酒1克、生抽2克、蚝油2克、盐1克、黑胡椒粉1克。

香菇牛肉的做法小炒 小炒香菇牛肉怎么做

步骤2

香菇切片。

香菇牛肉的做法小炒 小炒香菇牛肉怎么做

步骤3

姜切丝。

香菇牛肉的做法小炒 小炒香菇牛肉怎么做

步骤4

大蒜切片。

香菇牛肉的做法小炒 小炒香菇牛肉怎么做

步骤5

牛肉切丝。

香菇牛肉的做法小炒 小炒香菇牛肉怎么做

步骤6

加入料酒、少许盐、黑胡椒粉、淀粉,拌匀腌制10分钟。

香菇牛肉的做法小炒 小炒香菇牛肉怎么做

步骤7

炒锅中油温5成热时,下入蒜片、姜丝爆香,下入香菇炒软,盛出备用。

香菇牛肉的做法小炒 小炒香菇牛肉怎么做

步骤8

锅中留底油,油热后放入牛肉,滑散,炒至牛肉变色,加入香菇同炒,放入生抽、蚝油炒匀即可。

香菇牛肉的做法小炒 小炒香菇牛肉怎么做

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看