红烧豆腐(红烧豆腐的做法 最正宗的做法)

美食推荐2022-06-15 15:03:47未知

红烧豆腐(红烧豆腐的做法 最正宗的做法)

步骤1

准备食材:豆腐200克 青椒20克 红椒20克、油适量、食盐1茶匙、生抽1茶匙、姜1块、老抽1茶匙、蒜3瓣、白糖1茶匙、黄豆酱1茶匙、蚝油1茶匙。

红烧豆腐 红烧豆腐的做法

步骤2

豆腐切成大片。

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步骤3

姜切丝。

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步骤4

蒜切片。

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步骤5

青椒切圈。

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步骤6

红椒切圈。

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步骤7

首先锅内倒油,油热放入豆腐小火煎至两面微黄,盛出备用。

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步骤8

然后另起锅倒油,油温6成热,放入姜丝、蒜片、黄豆酱炒出香味。

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步骤9

接着倒入煎好的豆腐,淋入生抽、老抽、食盐、白糖、蚝油再倒入适量清水焖煮8分钟。

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步骤10

接下来开盖,放入青红椒,大火收汁。

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步骤11

最后盛入盘中即可。

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