蜂蜜是一种味道甜美的天然呈味物质，适合大多数人群饮用，那么，蜂蜜水用冷水还是热水泡比较好呢？

蜂蜜水用冷水还是热水

蜂蜜水既可以用冷水泡也可以用热水泡，看喝蜂蜜水的目的。

蜂蜜水中的主要成分是碳水化合物，因此只需要蜂蜜水的甜味的话，用冷水或者热水泡都可以，想吸收一些蜂蜜的酶类的话，就需要用冷水冲泡蜂蜜了。

用冷水泡蜂蜜有什么好处

润肠通便

蜂蜜性平，韩寒又丰富的果胶类成分，具有滋润肠道的作用，同时用冷水冲泡的话有一定的凉性，因此润肠通便的效果最好。

营养价值高

蜂蜜中有一些不耐热的活性酶类和维生素，因此用冷水泡蜂蜜的话活性物质和维生素保存在完好，因此营养价值更高。

用热水泡蜂蜜有什么好处

杀菌

蜂蜜中可能会含有一些细菌，用热水冲泡蜂蜜的话可以杀灭蜂蜜中的细菌。

防止腹泻的出现

热水冲蜂蜜的话，蜂蜜润肠通便的作用会降低，一些脾胃虚寒的人群食用蜂蜜也不会出现拉肚子的情况了。

蜂蜜怎样泡营养价值最高

1、将适量的40到60摄氏度的温水倒在杯子中。

2、将要吃的蜂蜜倒入杯子中，边搅拌边倒。

3、搅拌均匀之后就可以食用了。

蜂蜜水每天喝多少合适

蜂蜜水每天和多少没有强制性的数量，但是蜂蜜的食用量需要注意。成年人一天的蜂蜜食用量不要超过100克，儿童减半，因此100克的蜂蜜可以按自己喜欢的口味冲泡合适的蜂蜜水。

小贴士

冲泡蜂蜜水的蜂蜜要选择天然不添加蔗糖的蜂蜜，加工过的蜂蜜味道很甜，但是有效物质含量很低，只适合做甜味物质，不适合日常保健饮用。