黄花菜的做法 黄花菜的做法新鲜黄花菜的做法

美食推荐2022-06-18 05:00:28佚名

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步骤1

食材:排骨300克、黄花菜15克、干木耳5克、姜4克、小葱4根 调味料:盐3克、鸡精2克、料酒2克、白胡椒粉1克

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步骤2

排骨洗净、剁小块。

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步骤3

黄花菜温水浸泡5分钟、捞出。

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步骤4

干木耳温水泡发10分钟、捞出。

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步骤5

姜切片。

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步骤6

小葱1根切葱花。

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步骤7

锅中水沸后、放入排骨、3根小葱、料酒、1片生姜、汆水10分钟捞出洗净。

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步骤8

炖锅中、放入剩余姜片、木耳、盐 排骨、1升清水、中小炖煮1小时。

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步骤9

放入黄花菜、再继续炖煮30分钟、调入鸡精、白胡椒、拌匀。

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步骤10

盛出、撒葱花。

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