上汤南瓜苗是一种吃南瓜苗的吃法，营养丰富，荤素搭配，味道鲜美，下面看看上汤南瓜苗怎么做好吃。

食材

主要食材：南瓜苗适量。

其他食材：皮蛋两个，猪肉30g，蒜头两个，胡椒粉少许，油盐适量。

做法步骤

1.烧热锅，放入适量的油，下入蒜片煸炒。

2.蒜片煸香后下入肉末翻炒，蒜片煸香后下入肉末翻炒。

3.肉末翻炒变色后加入适量的水，煮上两分钟，肉末翻炒变色后加入适量的水，煮上两分钟。

4.加入盐和胡椒粉调味，下入南瓜苗，南瓜苗煮变色后再煮一下，加入少许橄榄油即可。

功效

开胃健食，促进消化。

成果图