上海素食餐厅
上海有哪些比较好吃的素食餐厅?现代吃素的人群越来愈多,紧随着,餐厅也是一家一家开了起来,本文小编就推荐一些味道比较好的素餐厅。
福和慧--米其林一星
上海的素食餐厅推荐,必然不能少了这家在去年被评为米其林一星的餐厅——福和慧。空间设计安静素雅,服务亲切,菜式精致有趣。
豌豆泥配油菜花、初春最嫩的马兰头做福袋、整颗新鲜竹笙煲的清汤、粉蒸入味的猴头菇、鲜香烫口的牛肝菌麻婆豆腐、口感层次分明的春饼、蒸过再红烧以求软糯的藜麦配红白萝卜... 每道菜似乎都是一种新中式美学的实践。
地址:上海愚园路1037号