枸杞子是一种很具有滋补效果的食材,在日常生活中,大部分人将它泡水服用。但是买回来的枸杞子是直接泡水吗?枸杞子泡水前需要洗吗?
枸杞子泡水前需要洗吗
枸杞子泡水前是需要洗的。
买回来的枸杞子表面附有灰尘、细菌等。如果泡水前不清洗一下,泡出来的枸杞水会含有许多细菌,服用后对身体也不好。
枸杞子为什么要洗
1.枸杞子再被处理的过程中,表面附有很多细菌、灰尘等。并且里面可能还含有未被除干净的农业化肥。所以枸杞子泡水前清洗一下不仅可以去灰尘,也可以去除里面的农残。
2.枸杞子在清洗过后表皮得到滋润,也能更容易的将里面的营养素冲泡出来。
3.有些不好的枸杞子是经过工业加工的,所以在泡水之前将其清洗一下也能看出它有没有经过化工原料的处理。
枸杞子的清洗方法
用温水加盐浸泡8到10分钟即可,加盐可以去除枸杞上的异味。之后再用凉水冲一下就可以直接泡水了。
枸杞子泡水的注意事项
1.枸杞子一定要适量,每次10到15粒即可。
2.枸杞子泡水也不要大量的饮用,服用过多可能会导致上火,每天最多两次就好。
3.喝枸杞子泡水也要看个人的身体素质,上火、腹泻、肠胃不好的人就不宜饮用。