嫩南瓜酿彩椒的做法(辣椒南瓜酱的做法)

美食推荐2022-07-01 00:03:22佚名

嫩南瓜酿彩椒的做法(辣椒南瓜酱的做法)

步骤1

食材:嫩南瓜200克、彩椒2个、肉末100克、米粉50克。 调味料:食用油5克、盐2克、料酒2克。

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步骤2

彩椒竖向对半切开,清理干净内瓤。

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步骤3

嫩南瓜擦细丝。

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步骤4

热锅倒油,油温5成热时,下肉末,炒散,淋入料酒去腥。

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步骤5

加入嫩南瓜丝,炒软,调入盐,炒匀关火,加入20毫升清水、米粉,拌匀。

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步骤6

把炒好的馅料放入彩椒内,放入铺有硅油纸的烤盘中。

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步骤7

烤箱170度,烤20分钟,取出即可。

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