口苦是指口中有苦味，多见于急性炎症，以肝胆炎为主，这常与胆汁的代谢有关，当然精神压力，生活习惯，口腔炎症等问题也有可能会产生口苦现象，接下来介绍口苦的食疗方法。

鲜竹笋煲瘦肉汤

原料：取鲜竹笋50g，瘦肉100g。

做法：加水先将瘦肉煮烂，再入鲜竹笋，烧至笋熟即成，加入少量食盐即可。

功效：鲜竹笋煲瘦肉汤主治清凉泻火，治口苦，口干等症。

枸杞鸡蛋汤

原料：枸杞15克，鸡蛋2枚。

做法：先放枸杞与水煮汤，汤成加入搅拌鸡蛋，再烧开即成。

功效：枸杞明目清肝火，枸杞鸡蛋汤主治轻度口苦。

菊花薏米冬瓜糖水

原料：取菊花15g，薏米30g，冬瓜100g，白糖15g。

做法：加水先煮菊花、薏米30分钟，去二药留汁，在放入冬瓜煮汤，汤成加入白糖即成。

功效：菊花薏米冬瓜糖水主治清火祛暑，因暑热引起之口苦症。

陈皮枣汤

原料：扁豆，大枣，白芍，陈皮。

做法：将扁豆，大枣洗净，与白芍，陈皮同放入砂锅中，加水1000毫升，用文火煎煮至500毫升，稍冷后服用，可以治疗口苦。

功效：陈皮和扁豆都有除湿的作用，而且陈皮还可以理气，扁豆可以清热。

麦冬煎汤

原料：麦冬10-20

做法：取10-20克麦冬，加水煎汤；煮沸浓缩至一碗即可。

功效：麦冬是百合科植物的块茎，是寒凉药。有养阴润肺、清心除烦的功效，常常用于口干、肺燥等。

口苦食疗偏方

1、木耳煲冰糖，吃木耳饮汤可以治疗普通虚火口苦，严重有红血丝，肝燥等。

2、苦瓜干，薏米，粳米煲粥可以改善吃东西燥热，肠胃有积食导致的口苦。

3、服用知柏八味丸，对改善日久口苦体弱多病有良效。