薏米作为一味中药,薏米味甘淡,性微寒、归脾、胃、肺经,它的营养价值很高,那么糖尿病人可以吃薏米吗?
糖尿病人可以吃薏米吗
能吃。
薏米清利湿热,益肺排脓,强筋骨,健脾胃,能改善水肿,增强肾功能,糖尿病人吃薏米可以有效降血糖,防治糖尿病并发症的发生。薏米中含有的薏米脂,薏米醇,多种氨基酸等营养成分,可以起到扩张血管和降低血糖的作用,对高血压,高血糖有特殊功效.薏米中含有一种有效成分叫薏米多糖,这种物质可以抑制肝糖原分解,肌糖原酵解,能抑制糖异生,从而达到降血糖的目的。
糖尿病人吃薏米要注意什么
1、薏米化湿滑利的效果显着,孕妇食用后可能引起流产等意外,因此妊娠期血糖高的妇女不宜吃薏米。
2、遗精,遗尿的患者也不适宜吃薏米。
糖尿病吃薏米的好处
1.减肥主食
薏仁是五谷类中纤维质最高的,低脂、低热量,是减肥的最佳主食.它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类.有美白、除斑功能,对下半身水肿的人尤具疗效。
2.预防心血管疾病
若每天食用50-100克的薏仁,可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂,并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。
3.降血脂
因为薏仁含有丰富的水溶性纤维,可以由吸附胆盐(负责消化脂肪),使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪、降血糖。
4.促进新陈代谢
薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用,并可帮助排便,所以可以帮助减轻体重。
5.美白肌肤
薏仁因富含蛋白质,可以协助消除班点,使肌肤较白皙,若长期饮用,还可以达到滋润肌肤的功效!