榨菜黄豆芽炒肉丁的做法,榨菜黄豆芽炒肉丁怎么做

美食推荐2022-07-12 00:03:48佚名

榨菜黄豆芽炒肉丁的做法,榨菜黄豆芽炒肉丁怎么做

步骤1

准备食材:榨菜丝80克、黄豆芽300克、瘦肉150克、小葱1根、干辣椒2个、食用油5克、盐1克、鸡精1克。

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步骤2

黄豆芽洗净。

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步骤3

瘦肉切丁。

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步骤4

小葱切葱花。

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步骤5

干辣椒切小段。

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步骤6

热锅倒油,油温5成热后下肉丁和葱花翻炒,炒至肉丁变色。

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步骤7

下黄豆芽和干辣椒继续煸炒,炒到没有生豆芽味,煸干水汽为止。接着放入榨菜丝继续翻炒2分钟。

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步骤8

最后放入盐、鸡精翻炒均匀即可。

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