据历史说明，清明节更是中国式感恩节，它是一个慎终追远、祭奠先人，让“路上行人欲断魂”的节日;还有专家介绍说，清明节除扫墓祭祖外，其食俗也是丰富多彩的，除了下面介绍的品种之外，有些地区在清明佳节还有食蛋糕、清明果、夹心饼、清明粽、馍糍、清明粑、干粥等多种多样食品的习俗。

　　吃鸡蛋

　　在一些地方，清明吃鸡蛋，就如同端午节吃粽子、中秋吃月饼一样重要。民间习俗认为清明节吃个鸡蛋，一整年都有好身体。

　　吃青团子

　　清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯，在民间食俗中显得格外重要。

　　吃馓子

　　中国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品，香脆精美，古时叫“寒具”。

　　清明螺

　　清明时节，正是采食螺蛳的最佳时令，因这个时节螺蛳还未繁殖，最为丰满、肥美，故有“清明螺，抵只鹅”之说。

　　食薄饼蒸朴籽粿

　　潮汕人过清明节，具有浓厚的地方色彩。清明食薄饼在潮汕很盛行，几乎每家每户都不例外。

　　润饼菜

　　每到清明时节，泉州人有吃“润饼菜”的食俗。据说，这是古时寒食节食俗之遗风。不仅是泉州独有的，厦门人也喜好之。

　　乌稔饭

　　每年三月初三，畲族人家家户户煮“乌稔饭”，并馈赠汉族的亲戚朋友，久而久之，当地的汉族人民也有了清明时食“乌稔饭”的习俗。

　　子推馍

　　子推馍”和面花除了自己食用，还用来馈赠亲友。母亲要给当年出嫁的女儿送，称为送寒食。

　　蒸面燕

　　又叫做“子推燕”，用面和着枣泥，捏成燕子的模样，制作工序和蒸馒头差不多，用杨柳条串起来，插在门上，以纪念介子推。

　　“清明狗”

　　是浙江地区人们在清明节时做的食品，民间流传“吃了清明狗，一年健到头”的说法。