木瓜有很好的食用和药用价值,除了大家熟知的丰胸功效外,木瓜还能入药解酒、去痰顺气、止痢,木瓜平时可以用牛奶或冰糖炖煮食用,也可以生吃,口感很好,常吃木瓜可以抗菌消炎,平肝和胃,软化血管,抗衰养颜,防癌抗癌,舒筋活洛,增强体质。那么木瓜怎么吃最好?
酸辣木瓜色拉
材料:150克青木瓜,50克胡萝卜,生菜叶若干,适量蒜茸,碎干辣椒量,鱼露,柠檬汁,糖。
做法:生菜洗净后切片后垫在盘底。将木瓜,胡萝卜切成均匀的细丝,将木瓜,胡萝卜丝和鱼露,柠檬汁,蒜茸,辣椒末搅拌均匀,盛在生菜叶上食用即可。
牛奶炖木瓜
材料:青木瓜适量,牛奶一盒
做法:将木瓜去皮切成小块放在炖盅里,放上冰糖,将炖盅放进锅里用大火蒸20分钟后加入半盒牛奶,继续大火蒸15分钟。爱美的女孩子可以常吃有美肤丰胸之功效。
木瓜莲子乳
材料:600克木瓜,3杯新鲜牛奶,25克莲子,2枚红枣,冰糖适量。
做法:将新鲜熟木瓜去皮核,切成粒状备用。莲子、红枣分别用清水洗净,莲子去心,保留红棕色莲子衣;红枣去核备用。将上述食材放入炖盅,加入新鲜牛奶和适量冰糖,隔水炖至莲子熟后即可食用。
红酒木瓜饮
材料:木瓜,红酒适量
做法:木瓜洗净、去皮、去籽,切成1厘米见方的小块,搅打成木瓜糊,调入少许蜂蜜和红酒搅匀,然后表面撒少许木瓜粒即可。喜欢浓稠口感的,可加大木瓜用量根据自己的口味加红酒和蜂蜜的用量。
木瓜炖银耳
材料:木瓜,银耳适量
做法:银耳去根洗净,用清水浸泡软;木瓜去皮、去籽洗净,切块。将银耳放入清水中煮沸后捞出晾干备用。银耳、木瓜、冰糖放砂锅中加清水煮沸,再转小火炖一个小时,炖好后可以加入蜂蜜食用效果更佳。
木瓜蜂蜜糖水
材料:木瓜1个、蜂蜜,水适量。
做法:用水洗净木瓜后去皮,去瓤,切片。将木瓜放入炖锅中,加入适量清水,待汤煲滚后改用中火煲30分钟,加入蜂蜜调味,将糖水搅匀后即可饮用。
木瓜鸡脚汤
材料:鸡脚两对,青木瓜半斤,少量枸杞
做法:将所有食材同水煲一个小时,加点盐调味即可食用,木瓜鸡脚汤不油腻而且富含营养,常喝此汤可以令人皮肤变得有弹性。并能起到滋补肝肾,丰胸,美白祛斑的效果以及抗辐射作用。
木瓜综合牛奶果汁
材料:100g木瓜、1/3根香蕉、半颗柳橙、150CC牛奶、50CC冷开水、适量冰块。
做法:木瓜去籽挖出果肉,香蕉剥皮;柳橙削去外皮,剔籽备用。把准备好的所有水果放进果汁机内,加入牛奶、冷开水,搅拌打匀后加入冰块即可饮用。