花生米清洗干净，沥干水分，将鸡蛋磕入碗中，放蜂蜜，再加适量面粉搅拌均匀，把搅拌好的鸡蛋液倒入花生米中拌匀，撒上白芝麻，锅内倒油加热至7成热，把花生米放入锅中小火慢炸，炸至金黄捞出，蜂蜜花生捞出控油倒在盘中。

　　蜂蜜花生是怎么做的

　　主料：

　　花生米400g

　　辅料：

　　豆油适量，鸡蛋2个，蜂蜜2勺，面粉，白芝麻;

　　蜂蜜花生的做法：

　　1.花生米清洗干净，沥干水分备用;

　　2.将2个鸡蛋磕入碗中，然后放入2勺蜂蜜，再加入适量面粉，快速搅拌均匀;

　　3.把搅拌好的鸡蛋液倒入花生米中，搅拌均匀，然后撒上白芝麻拌匀;

　　4.锅内倒入适量油，加热至7成热，把花生米放入锅中小火慢炸，炸至金黄色捞出;

　　5.蜂蜜花生捞出控油倒在盘中。

　　小贴士：

　　1、拌花生米的时候，可以根据自己的喜好进行添加，面粉不能加太多，否则容易挂糊;

　　2、炸花生米的时候，最好慢慢加入，否则容易粘连在一起。