海蜇皮褐色的要撕掉吗(海蜇褐色薄皮去除法)

美食推荐2022-07-29 23:26:14佚名

海蜇皮褐色的要撕掉吗(海蜇褐色薄皮去除法)

1、海蜇皮褐色的要撕掉。

2、将海蜇皮放入清水中泡2小时后再搓洗,搓洗干净后剥去其褐色薄皮,再将海蜇皮切细后浸泡在浓盐水中,浓度约为50%左右,泡15分钟左右,把盐水倒掉再换一盘干净的新盐水,反复3次,洗净泥沙后再浸泡15分钟,即可清洗掉海蜇皮上的沙粒。

本文标签: ,海蜇皮  ,褐色  

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