韩国泡菜的做法(韩国泡菜的做法步骤)

美食推荐2022-08-03 15:04:51未知

韩国泡菜的做法(韩国泡菜的做法步骤)

步骤1

准备食材:大白菜300克、姜1块、蒜3瓣、盐1勺、辣椒粉1勺、鱼露1勺、味精1勺。

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步骤2

姜切末。

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步骤3

蒜切末。

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步骤4

大白菜叶对半切开。

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步骤5

再用盐腌制大约6个小时,腌制出水分。

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步骤6

将腌制好的白菜洗净盐味。

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步骤7

将白菜晾干。

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步骤8

碗中倒入辣椒粉、姜末、蒜末、味精、鱼露搅拌均匀。

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步骤9

再将晾干的白菜和酱料倒在盆中充分搅拌均匀。

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步骤10

放入冰箱冷藏发酵2-3天即可食用。

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