夏天没胃口吃什么好 夏天没胃口吃什么好呢

美食推荐2022-08-12 02:38:03admin

夏天没胃口吃什么好 夏天没胃口吃什么好呢

很多人在炎热的夏天都胃口不太好,吃不下饭身体又疲倦没力气,此时,应该多吃能刺激唾液分泌,或者清淡易消化的食物。本文会为大家推荐几款,适合夏季没胃口时吃的食物。

糖醋萝卜

食材:白萝卜500克,白醋100毫升,白糖(根据个人喜好加),生姜丝10克,小米椒一包,食盐适量。

做法:

1、萝卜切成大概0.5厘米厚,2厘米长的小块,放入容器中加少量盐,腌制30分钟。

2、将小米椒拿出来切碎,与汁液一同倒入碗中,并加入白糖、生姜丝、白醋等调成糖醋汁。

3、将调好的糖醋汁倒入装白萝卜的容器,搅拌均匀,然后用保鲜膜密封,放入冰箱冷藏2-3天,每隔3-4小时晃动搅拌一下,让汁液充分融入白萝卜即可。

白醋能生津开胃,萝卜可下气消食,适合夏季天气炎热时,做开胃菜吃。

喝酸奶

酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效,没胃口四可以喝一杯酸奶开胃。且酸奶是经牛奶发酵制成的,发酵过程中会将乳糖和蛋白质,分解成人体更容易消化和吸收的分子,夏季进食少时,多喝酸奶还能补充营养。

吃凉拌黄瓜

食材:黄瓜500克,干辣椒5颗,白醋20毫升,白糖适量、花椒5-6颗。

做法:

(1)黄瓜去头尾,切成薄片,并加少量食盐腌制20分钟;

(2)倒出黄瓜中腌出的水分;

(3)锅烧热,加花椒、干辣椒爆香,加清水,白醋烧开,加白糖煮融化,做调味汁。

(4)烧好的调味汁冷却,淋在黄瓜上面就行了。

黄瓜清爽可口,夏季天气炎热时做成凉拌菜可以增进食欲,还能清热解毒,除烦热。

喝白米粥

夏季没胃口的时候,一般不会想吃油腻的食物,白米粥清淡爽口,既容易消化又能帮助清肠排毒。

吃杨梅

俗语有“望梅止渴”,可见杨梅有很好的生津止渴的功效,可以刺激唾液分泌,提升食欲。夏季天气炎热,烦闷不想吃饭,吃2-3颗杨梅对开胃很有帮助,且杨梅味酸,吃了还能刺激胃液分泌促消化。

吃山楂

山楂味微酸涩,具有健脾开胃、消食化滞的功效,夏季没胃口的时候吃几颗山楂,能增强胃液酸度,提高胃蛋白酶活性,帮助增强食欲。

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