豆浆是早餐中比较常见的一种食物,通常是豆浆油条一起食用,那么豆浆可以解油腻吗?豆浆里面有油脂吗?以下为你解答。
豆浆可以解油腻吗
有一定的作用。
豆浆是大豆用水泡涨后,经过磨碎、过滤、煮沸而成的一种饮品,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、铁等营养物质,吃了油腻食物后饮用,可促进肠胃蠕动,有助于食物消化,对清洁肠胃有一定的功效,达到解油腻的作用。
豆浆里面有油脂吗
有。
豆浆是大豆经过加工而成的,而大豆中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素等,所以豆浆中含有脂肪,即油脂,只不过豆浆的水分含量比较多,油脂的含量相对就比较低,适当的饮用有美白养容、润肠通便的功效。
解油腻的其他方法
吃水果
吃多了油腻的食物后可以适当的吃些水果,比如:梨、香蕉、山楂等,可适当的促进消化,起到润肠通便的作用,对解油腻有一定的功效。
吃蔬菜
油腻食物过多的食用后,吃蔬菜,比如:萝卜、青菜、黄瓜等,有一定吸油的功效,还促进消化,达到开胃的作用。
喝果蔬汁
用榨汁机将蔬菜和水果一起榨成果蔬汁,比如:胡萝卜苹果汁、番茄苹果汁等,水果和蔬菜中的维生素和矿物质等营养物质,对促进消化有一定的帮助,从而起到解油腻的作用。
喝温水
油腻食物后适当的饮用温开水,具有一定的解油腻功效,是因为温开水进入肠道后,可帮助肠道蠕动,使油腻食物在胃里的消化速度加快。
喝豆浆的注意事项
不宜空腹喝
空腹饮用的话,肠道会消化豆浆里的蛋白质,容易对胃肠道有所影响,可能会出现胃疼、胃胀的情况。
不宜多喝
豆浆中含有比较丰富的蛋白质,过多饮用,蛋白质会难以消化,会导致腹泻、腹胀等肠胃不适症状。
豆浆没有煮熟不能喝
豆浆未煮熟时,含有一种有毒物质,会积累体内的有害物质,容易对身体健康产生影响,不建议饮用。
不宜加红糖
红糖中含有有机酸,会和豆浆中的蛋白质发生反应,生成不易消化的沉淀物,过多饮用,会对胃肠道产生不适。
豆浆怎么做好吃又简单
豆浆大米粥
材料:黄豆80g、水1000ml、大米、糖适量。
做法:
1.将黄豆泡发,将黄豆放入榨汁机中加入适量的水,用榨汁机榨10分钟左右,用过滤网过滤残渣。
2.在锅中加入大米、水,将过滤后的豆浆倒入锅中,煮30分钟左右。
3.在煮好后的豆浆大米粥中加入适量的糖调味即可。
注:不可煮的时间过长,容易出现粘锅的情况,对其口感有所影响。