冬季吃什么食物好 冬季吃什么食物好消化

美食推荐2022-08-17 05:09:13admin

冬季吃什么食物好 冬季吃什么食物好消化

在寒冷的冬季,饮食方面不但要吃饱,还要有足够的营养吸收,那么冬季吃什么食物好?

胡萝卜

在胡萝卜里面含有大量的胡萝卜素,能够改善便秘的情况,同时也能够中和毒素,另外里面也含有大量的果胶以及维生素a,能够和身体中的汞离子相结合,从而降低了血液里面的汞离子浓度并且排出体外,特别适合于经常性熬夜的人群。

核桃

预防皮肤干燥皲裂。冬季容易出现皮肤干燥、瘙痒或皲裂。核桃等富含欧米伽3脂肪酸的食物有助于由内而外预防皮肤干燥,这种脂肪酸可保持皮肤健康。此外,三文鱼、亚麻籽、橄榄油和金枪鱼也有益皮肤健康。

花生

花生可以醒脾和胃,而且含有丰富的维生素E和各种矿物质,可以起到增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退以及美容养颜的功效。

花生含有不饱和脂肪酸,能降低体内胆固醇含量,减少高血压、高血脂等心血管疾病的发病几率。

山药

山药是很滋补的,不仅有“神仙之食”的美誉,还有食物药品的功效。

山药能够有效的阻止血脂在血管壁的沉淀,从而预防心血管疾病,并且有有延年益寿的功效。老人家多吃山药也是有好处的。

鸡汤

有助缓解鼻塞。鼻子堵塞、呼吸不畅是冬天最常遇到的烦心事。鸡汤等热饮可让呼吸更舒畅,有助于缓解感冒时的不适感。美国内布拉斯加大学的一项研究发现,喝鸡汤还可缓解鼻子和咽喉炎症。鸡汤中加入蔬菜有助于摄入更多膳食纤维。其他让呼吸顺畅的食物还包括鱼汤、热茶等。

羊肉

羊肉用于医疗保健的历史悠久,它味甘性温,有益气补肾,温中暖下等作用;可用于治疗虚劳羸弱、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、虚寒胃痛、肾虚阳痿等症。

莲藕

寒冬时节,正是鲜藕应市之时。冬季天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。

鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。

最佳吃法:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。

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