蒜蓉皮皮虾怎么做 蒜蓉皮皮虾做法是什么

美食推荐2022-08-19 00:04:33未知

蒜蓉皮皮虾怎么做 蒜蓉皮皮虾做法是什么

步骤1

主料:皮皮虾250克。 辅料:姜1块、大葱1段、小葱1根、蒜7瓣、辣椒粉5克、小米椒3个、蚝油1茶匙、料酒1汤匙、胡椒粉5克、油适量。

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步骤2

皮皮虾洗净,沥干水分备用。

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步骤3

姜切末,蒜切末,大葱切末,小葱切葱花。

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步骤4

起锅倒油,油热后,放入蒜末小火煸香。

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步骤5

再下入姜末、葱末和小米辣炒出香味。

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步骤6

放入皮皮虾,爆炒至微黄。

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步骤7

倒入料酒、辣椒粉、蚝油翻炒1分钟,加入适量清水焖煮5分钟。

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步骤8

出锅前撒上葱花即可。

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