步骤1

准备材料：豇豆200克、香油1茶匙、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、醋1茶匙、花椒油1茶匙、红椒5克。

步骤2

豇豆洗净切段。

步骤3

蒜切末。

步骤4

红椒切条。

步骤5

首先起锅烧热水，加入盐、豇豆、红椒，煮熟捞出过冷水备用。

步骤6

然后碗中放入蒜、生抽、醋、香油、花椒油拌匀。

步骤7

接着将豇豆、红椒一起倒入碗中，淋入调好的料汁拌匀。

步骤8

最后装盘即可。